まるや本店25周年記念特別企画「一夜限りの饗宴」ご予約受付中です。
日頃まるや本店をご利用いただきありがとうございます。
まるや本店25周年を記念して、まるや本店料理長4名が各界のプロフェッショナルと共演する一夜限りの特別イベントを開催いたします。
本イベントでは、〈まるや本店〉が趣向を凝らした特別コース料理に合わせ、〈IMADEYA〉が厳選したお酒や各種ドリンクをペアリング形式でご提供。
さらに、〈LA PORTE BLEUE〉によるデザートが、コースの締めくくりを華やかに彩ります。
料理・お酒・デザートが一体となって完成する、ここでしか味わえない特別なひととき。
25周年にふさわしい、贅沢な一夜をぜひご堪能ください。
〇一夜限りの饗宴 コース価格 25,000円(税込)〇
【1日10組様限定】
お料理・ドリンク・デザート全て含んだコース価格です。
◆ コース料理 〈 まるや本店 〉◆
料理長が、この日限りのために特別に考案した一夜限りのコース料理をご提供いたします。
旬の食材を贅沢に使用し、見た目も味わいも特別なひとときを演出。
普段味わえない限定のメニューを通じて、特別な夜を心ゆくまでお楽しみください。
〈コース内容〉
・ミニオードブル
鱚串揚げ・鰻のカナッペ
・先附
生雲丹とカリフラワーのポタージュ・キャビア
・お造り
鯛桜葉〆め・鮪角切り あしらい一式
・焼物
鮑とジャンボマッシュルームのチーズ焼 トマトのバジルソース
・春のサラダ
赤貝・ミル貝・菜の花・トマト・新玉葱・オレンジ・うど
・肉料理
国産和牛ヒレステーキ 焼き野菜・アスパラ・筍
・酢の物
鰻の湯引き 聖護院かぶらポン酢
・食事
白焼きミニひつまぶし 肝吸 とろろ出汁
or
蒲焼ミニひつまぶし 肝吸 ほうじ茶出汁
※どちらかお選びください。
・アシェットデセール
抹茶と練乳のムース・マンゴープリン・壺焼き紅はるかのケイク・山椒カカオサブレ
※仕入れ状況により、内容が変更となる場合がございます。ご了承ください。
◆ 日本酒・ワイン 〈 IMADEYA 〉◆
豊富な日本酒とワインをご用意しております。
IMADEYAのJ.S.Aワインエキスパート谷口 健太郎が、生産者と直接築いた信頼関係のもと厳選したラインナップは、国内外の名蔵・名ワイナリーから揃えた自信作ばかり。
お料理とともに、豊かな香りと味わいの世界をご堪能ください。
※アルコールが苦手なお客様にも、ソフトドリンクなど各種お飲み物をご用意しております。
◆ Pâtisserie〈 LA PORTE BLEUE 〉◆
パリの星付きレストランやサロン・ド・テで経験を積み、国内外のブランドスイーツやアーティスト向けのグルテンフリー・ヴィーガンスイーツも手がけてきたオーナーパティシエ 池田 知帆による特別デザート。
フランス仕込みの技と、安心素材へのこだわりが生んだ"本格グルテンフリーの味わい"をぜひお楽しみください。
※写真はイメージです。
※ドリンク・デザートの内容は、店舗により変更となる場合がございます。ご了承ください。
▶開催場所・日時・ご予約について
■ 銀座グラッセ：3月26日(木) 18:00～
ご予約期限：3月19日(木)まで
TEL：03-5579-9908
■ 東京ミッドタウン：5月28日(木) 18:00～
ご予約期限：5月21日(木)まで
TEL：03-5843-1708
必ず事前にご来店希望店舗までご予約ください。
※天白本店・日進香久山店でも開催予定ですので、後日ご案内いたします。
▶25周年記念福袋特典の「10,000円分のご優待券」について
※本企画のみ有効となります。
※本券1枚につき、おひとり様あたり1回限りのご利用となります。
※現金への交換、本券の再発行はできません。
※他の商品券・ご優待券との併用はできません。
※ご都合が合わずご利用いただけない場合は、お近くの店舗までお問い合わせください。
25周年を記念した、本当に一夜限りの特別で豪華な企画です。
皆さまのご予約・ご参加、心よりお待ちしております。