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2022年6月13日うなぎ商品値上げのお知らせ

平素より格別のご愛顧を賜り、厚くお礼申し上げます。

昨年の12月頃より、鰻のシラス漁においての漁獲量不足の流れの中で、鰻の仕入れ価格が徐々に高騰してまいりました。特にこの2、3ヶ月で異常とも思える仕入れ原価の値上がりを見せております。併せまして、二ホンウナギの原材料の確保も困難な状況になってきております。更にここにきての、各食材や梱包資材の高騰も拍車をかけてきました。

当社の基本的な考えは、厳選した食材を基本に安心・安全な商品を高い技術を持って、リーズナブルな価格でお客様に喜んでいただく事をモットーに、日々努力いたしております。しかしながら仕入れ原価高騰の影響が濃く、企業努力だけで各種コストの上昇分をまかないきれないと判断いたし、慎重に検討した結果、不本意ではありますが、価格の改定を決断させていただきました。

お客様には大変ご迷惑をおかけすることになりますが、これからもみなさまに喜んでいただけるメニュー作り、サービスを心がけてまいりますので、何卒ご理解を賜りますようお願い申し上げます。

価格改定日 2022年7月1日

 

有限会社まるや本店

代表取締役 高須 郁夫