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まるや本店 採用情報Maruyahonten Recruit Information

職種 @調理スタッフA接客スタッフB加工スタッフC本社スタッフ
資格 来春卒業見込みの方
勤務地 名古屋市天白区、中区、中村区、愛知県日進市、常滑市、長久手市
勤務時間 所定労働時間8時間(残業有、店舗別のシフト交代制)
給与 当社規定による
休日休暇 週休二日制
待遇 定期昇給/賞与/社保完備/通勤手当
中途採用 随時受付中
担当 総務部山田まで(052-847-2008)
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当店イメージキャラクター
まるくん

名古屋には、名物と言われる郷土料理がたくさんあります。
ひつまぶし、手羽先、味噌煮込み、味噌カツ、エビフライ、きしめん、天むす、台湾ラーメンなど
いっぱいあります。
群雄うごめく名古屋をあなたも盛り上げてみませんか?

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当店イメージキャラクター
ひっちゃん

まるや本店 働く仲間Maruyahonten Staff Introduction

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酒井君中部国際空港店

僕は調理の専門学校を卒業して「まるや本店」に入社しました。
学校では毎日、料理をしたりしていましたが実際にお客様が見えて評価される事は今でも凄く緊張します。
入社して中部国際空港店に配属され全国、世界から沢山の方々が来られます。
名古屋を代表する「ひつまぶし」を全国、世界に広める事が目標です。
手に職をつけるのはとても深く、その分やりがいがあります。
早く1人前の料理人になって、いずれは接客も経験して店長の様に店を切盛りしたいです。

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坂本さん天白本店

私は名物料理を全国に広めたくて、この「まるや本店」に入社を決めました。
全国には美味しいご当地グルメがありますが初めて「まるやのひつまぶし」を食べて感動しました。
今は厨房で鰻の焼きを勉強させてもらっています。
炭の使い方や鰻1匹一匹の焼き方の違い、日々変化しながら少しずつですが、成長していけている事を実感しています。
入社した頃、先輩から「極める事のおもしろさは言葉の通りこれより先がない所まで行き着く事、鰻は本当に難しいが、その分魅力的でおもしろい、お前も極めろ」と言われた言葉の重みを噛み締めています。
私と一緒に極めてみませんか?

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木戸店長日進店

私は料理人として色々な所で働いてきました。
それなりに修業をして、厳しい世界も経験をしてきました。
そんな私が今思う事は、お客様の気持ちが解らなければ、本当の料理人では無いという事です。
私は日進店で店長をさせていただいております。役職柄、毎日沢山のお客様がお越しになられます。
いいですよね。  出会いは。
ホールに出たら色んなご意見を頂く事が出来る。

勉強できるのですよ。僕の夢はもちろんまるやを広げる事ですが、もう1つは従業員が卒業した後でも遊びにきてもらえる様な店をつくりたいです。

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